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K11承接2013年聖誕以Polar Power, Love Our Planet為題舉辦的大型保育展，引發公眾對環保作出再思，現將於2014年3月1日至30日聯同慈善倡議項目Go.Asia推出「食。惜性也」的生活體驗，讓大家認識「食」物 — 吃本地有機健康農產，撐小農公平貿易，也珍「惜」食物 — 從農場到餐桌，善用資源及公平分配。
除了把LOHAS 樂活體驗引進K11購物藝術館，設置「Go.Asia綠活充電站」及周末日公平貿易小墟，更同場舉行《三分之一反腐攝影展》。奧地利攝影師皮契樂(Klaus Pichler) 受聯合國委託，以「三分之一」為主題，拍攝腐爛的水果、肉類、飲品及加工食物，製作成富於美感的靜物圖片，以作品去探討個人在食物浪費層面與全球食物生產的聯繫。
《三分之一反腐攝影展》於2012年起在全球巡迴展出，並將於3月1日正式登陸K11購物藝術館，香港成為該展覽於亞洲區的首個展出站。是次展覽，除了震撼於那美得令人不敢相信的腐爛，經歷思想的交錯掙扎外；亦能體驗「Go.Asia綠活充電站」健康家庭有機蔬果農場提供的「反腐」有機蔬果汁及認識香港公平貿易聯盟組織的飲品食品。
Source: The House News
