西雅圖的建築設計公司 Olson Kundig 在他們的工作室設置了一個小型蘑菇養殖場裝置。咖啡文化正在城市裡急速發展，而工作室的蘑菇正好是利用咖啡殘渣來培殖。這個農場裝置是一個都市家居種植的實驗畫廊，它將蘑菇栽種與都市家居種植的趨勢完美地結合起來。
蘑菇農場項目是從正邁延全球的咖啡文化引伸出來的。咖啡渣擁有非常豐富的營養，是室內蘑菇養殖的完美肥料。蘑菇養殖場的中央是一個由回收膠合板和塑料構建而成的結構，外型看起來非常時尚，令人留下深刻印象。
蘑菇養殖正成為一個新的城市熱話，於家居耕種農趨勢中佔了相當重要的位置。阿姆斯特丹的當代藝術機構Mediamatic 曾經主辦了一個關於約蘑菇和它們的成長過程的有趣展覽，人們被邀請到會場養殖他們的香菇。但蘑菇在城市的功用才不止於此。在TED的講座裡，真菌學家 Paul Stamets 解釋了為什麼蘑菇能拯救世界。如欲了解更多，請按此 。
資料來源: popupcity
