食物銀行將飢餓和生命線緊緊扣著，是一個極為重要的社會資產。
食物銀行的網絡由不同單位組成，包括倉庫、運輸系統、配送中心、志願者、機構和非牟利組織，他們都為飢餓的人帶來生命的延續。食物銀行身兼多職，既凝聚社會上的愛心人士，協助提昇公眾對飢餓和其解決方案的認識，同時作為一個發聲筒，在政府推動有關政策上有一定的影響。
為什麼食物銀行模式行得通？
龐大的支援
食物銀行作為消除飢餓的應對組織，與政府、私營機構和民間組織緊密合作。食物銀行能獲得人們的尊重和理解，是因為大家都相信任何人都不應挨餓 。
務實、高效率和有效的
食物銀行的目的明確且廣泛，使它能吸引大家的注意。食物銀行既為有需要人士提供食糧，同時減少食物的浪費。它們為學校的饍食計劃提供意見，在職業培訓、技能發展，以及營養教育上都起了很大作用。
擴展空間
食物銀行可以在任何大小的社區上展開，先形成一個網絡，然後將服務延伸至整個國家、整個民族、甚至是全世界。
適應力強
食物銀行的運作很彈性，能根據當地文化、地域和經濟調整，以確保能配合當地的需要。
不會形成與商業市場的競爭
食物銀行只作為一個在企業、政府和農民之間的有效糧食分銷點，與現有的商業市場並不構成任何競爭。
