﹣ 在餐廳用膳，記住「夠食就好」，不要 點過量的菜，有需要時叫餐廳「少飯」
﹣ 無論婚宴、壽宴、大時大節等都可以不多於六道主菜或適當份量宴客 ( 請按此查閱有提供六道菜飲宴的食肆 )
﹣ 自備食物盒，打包剩餘食物
﹣ 在家煮飯，買適當份量的食材，煮適當份量的飯菜
﹣ 如條件許可，可自行在家用廚餘堆肥，或送到屋苑的廚餘機
﹣ 妥善儲存食 物，留意 食 物的 有效日期
小貼士：
﹣ 雪櫃溫度保持在攝氏 1-5 度。
﹣ 食物包裝上的有效日期有多種意思， “Use by” 意味著此日期過後食物不可食用； “Best before” 意味著此日期過後食物仍可安全食用，只是質素未必最佳 ( 雞蛋除外 ); “Display until” 或 “Sell by” 只供店舖職員參考，消費者應參照 “Use by” 和 “Best before” 日期。
﹣ 依照食物包裝上指示的儲存方法儲存食物，否則儲存不當，食物即使未過有效日期亦可能變壞。
資料來源： 香港地球之友
