主辦機構：微碳行動

內容：世界環境日將至，又適逢父親節，除了每年送領巾皮帶皮鞋還要爸爸覺得好浪費，不如攪攪新意思，為父親大人炮製微碳素食甜品，環保又好味！

如果你認為食素是一件沈悶的事，「活出微碳素食煮意體驗團」將會帶給你不一樣的感受和體驗。事實上素食菜式創意無窮，味道千變萬化，而且烹調時間相對較短（耗費燃料也較少），只要略花心思，保證可以輕易煮出色香味俱存的微碳健康素食。

氣候組織「微碳行動」這次邀得香港西廚學院資深廚藝導師設計了一款四道菜的「微碳‧綠之夏」套餐，展示素菜的多種配搭可能，為大家帶來不一樣的素食煮意。參加者更能即場變身大廚，在香港西廚學院的專業廚房內製作餐單中的甜點（兩人一組製作甜品，完成後即場品嚐），並與一眾參加者交流微碳飲食之道。

微碳菜式包括：
-「微碳‧日出金光」（甘筍香橙南瓜湯）
-「微碳‧曉霧森林」（米紙豆腐卷）
-「微碳‧綠草如茵」（手製松子意粉）
-「微碳‧春天花園」（鮮果朱古力慕思）

連結： 按此

日期：2013年6月8日（星期六）

時間：下午2:30至4:30

地點：香港西廚學院（香港北角馬寶道33號２樓）

費用：活動費用全免

參加辦法：按此

請注意：
– 是次活動費用由「微碳行動」贊助，名額有限，遞交表格時已參加「一念微碳攝影札記」的參賽者將獲優先處理。
– 每位參加者必須個別填妥及遞交網上參加表格。
– 成功登記的參加者稍後將會收到確認電郵，提供活動詳情和安排。

性質: 身體力行

地區: 香港

資料來源： 微碳行動