煮食
用剩的食材或吃剩的飯菜可循環再「 煮 」,可參考廚餘以及「為食起革命」網頁。

回收
回收街市、酒店等的剩餘食材,經過烹調或溫熱後再派發予有需要人士,一方面可幫助基層市民,而另一方面亦可減輕廚餘對堆填區造成的壓力。 詳情可按此參考。

再造魚糧
廚餘可用來再造 魚糧,售價只是進口魚糧的三分一,而且效果理想。 詳情可參考以下網頁:
–  九龍生物科技有限公司

再造清潔用品
廚餘可用來再造清潔用品,既可物盡其用,亦可 避免 化學清潔劑的毒素長年累月在身體積聚。詳情可參考以下網頁:
–  環保酵素

再造肥料
家居可運用廚餘再造肥料,回饋大自然,方法有 堆肥、蚯蚓堆肥 等。詳情可參考以下網頁:

–  自家堆肥
–  蚯蚓堆肥
–  英國堆肥網頁

香港的物業管理公司、屋苑、學校等團體可申請 「環境及自然保育基金」購置廚餘機。

資料來源: Friends of the Earth (HK)