近來國際原物料價格上漲，廚餘標售價格也屢創新高，成許多養豬場的搶手貨，去年每公噸約300到600元，今年從1千元起跳，部分縣市還賣到兩千元以上。資源回收再利用，不僅支持環保也能創造高經濟產值。
早於11年前開始推行廚餘回收的台灣，多年來就推動廚餘回收與教育宣導工作，成績有目共睹。2001年開始之時，台灣每天回收 約80噸；環保署表示於2009年一整年，台灣就回收了66萬3千噸的廚餘，再利用的巨大廢棄物有3萬1千噸，合計每天約1,900噸，相對可蓋2座900噸以上的焚化爐，除了減少碳排放量之外，同時創造了27億元的經濟效益，這項「台灣奇蹟」讓不少外國人嘆為觀止，希望來台吸取相關經驗。
資料來源: 行政院環境保護署
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