塑膠產品不環保，土耳其年僅十六歲的少女科學家艾莉芙‧畢爾金（Elif Bilgin）想出以香蕉皮代替石油製造塑膠的點子 ，獲得《美國科學人》雜誌肯定，成為「科學實踐獎」的得主。這個獎項是進軍九月的谷歌全球科學展（Google Science Fair）的跳板。全球科學展專為青少年發明家舉辦。
畢爾金來自伊斯坦堡，她花了兩年研究如何將人們的廚餘「香蕉皮」轉換成生質塑膠，並讓製成的塑料作為電線的絕緣體。
畢爾金認為，芒果皮等廚餘的澱粉和纖維可以用來製造生質塑膠，香蕉皮應該也有一樣的妙用。她說：「對我來說，這意味著我的計畫有可能解決石油製塑膠造成日益嚴重汙染的問題。」 她接受《美國科學人》網站訪問時說：「這意味著我已開始改變世界，我已經覺得自己是個贏家了。」
資料來源: Scientific American
圖片來源: The Raw Story
特別鳴謝:U Tang 協助翻譯
