主辦機構: Go.Asia 愛心起動
詳情: 為嚮應Jamie Oliver 年度Food Revolution #為食起革命 活動，Go.Asia 愛心起動 夥拍 健康空氣行動 推出 餐桌里程：料理‧好‧空氣，以行動力爭香港健康食物及潔淨空氣！在這個美食天堂 …
– 我們每星期平均會在外吃五餐飯；
– 我們日常95%的食材分別從不同產地循海、陸、空進口
餐飲業界可帶領可持續發展，減短食物里程，改善空氣污染，締造藍天新鮮料理。
料理‧好‧空氣 x 為食起革命 自煮挑戰
參加方法：於 5月期間參加 本地食材自煮挑戰 （至少使用一款本地食材），分享至自己的社交媒體、再挑戰親友，帶動全城自煮氣氛，支持本地食材、減低餐桌里程，料理‧好‧空氣！
步驟
第1步 – Cooking | 入廚烹調並寫下步驟 (簡單列明食材及那一或數款為本地食材、烹調方法，如有心得可列明)
第2步 – Shooting | 拍攝照片(完成品或連步驟照片) 或短片
第3步 – Sharing | 分享至個人社交媒體 (如Facebook, Instagram, YouTube 等)，並hashtag #FoodAir #FoodRevolution #CleanAir #料理好空氣
第4步 – Challenge your friends | tag 至少 3位朋友參與(多多益善)，讓挑戰延續下去。**或可選擇以 捐款 抵消挑戰
你可以在發佈照片或短片的同時，使用以下文字：
我接受 [朋友的名字] 的挑戰，煮了 [菜式名稱]。使用的本地食材有 [列出本地食材及其他食材]，煮法是 [烹調方法]。現在我邀請 [tag另一位或多位朋友的名字] 接受 餐桌里程：料理‧好‧空氣 本地食材自煮挑戰，使用 本地食材 煮出一款菜式 。如果你於1個月內無法接受挑選，你可以直接捐出不少於 $100，支持 健康空氣行動 及 Go.Asia愛心起動 的慈善工作，以抵消挑戰。捐款詳情：www.foodair.asia #FoodAir #FoodRevolution #CleanAir #料理好空氣
支持本地食材，減低餐桌里程，料理‧好‧空氣！
